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《商奇闲话》:3·15——巧辩真假藏红花

来源:无锡天一医院官方网站 时间:2015-03-17 10:48:47

  《商奇闲话》:3·15——巧辩真假藏红花

  随着生活水平的提高,人们的保健意养生识越来越强,各式滋补中药变得特别热销,随之而来的商机也让黑心商家蠢蠢欲动。今年的3·15消费者权益保护日,除了曝光汽车、服装、手机卡等常规商品之外,保健品、滋补药品等也变成了假货的重灾区。比如说,藏红花,也在今年的打假名单中。

  藏红花,原名番红花,又称西红花,其产量极低,采收耗时费力,在中国被列为珍稀名贵中药材。藏红花具有很强的活血化瘀和散郁开结的功效,且具有良好的抗癌活性,而且几乎无毒副作用,因为其产量小、功效好的特点,成为不少人仿冒的目标。

  在2015年央视3·1晚会上,就报道了黑心商家用纸制品和毛发染色制造藏红花的新闻。

  很多人家中有长辈,日常养身、保健、治病都需要藏红花,但大家在购买藏红花的时候,去药店和网络比对一圈,却依然不敢下手购买。确实,很多地方售卖的藏红花,都是由其他药材——红花——染色,药效相差的不是一点点,而真正优良品质的藏红花却极难购买。

  那么,藏红花的真假,应该如何分辨呢?

  带着这样的疑惑,无锡电视台经济频道《商奇闲话》节目组,走访了在无锡市建院几十年,一直以价格亲民、名医优势、中医特色而闻名的无锡天一医院。

  在无锡天一医院院长的介绍下,我们采访到了该院中药师陈雨华,陈医师在无锡天一医院工作数十年,常年奋斗在中药管理的第一线,针对栏目组提出的问题,他首先简要介绍了一下藏红花稀缺的原因——

  “藏红花也称西红花,基本上产自欧洲、中亚地区、和咱们国内的西藏苦寒地区,因为它的产量比较低,十万株产一公斤,而且妇科病、关节炎、心脏病等患者,都可服用,是一种珍惜、有效的名贵中药材。”

  在介绍完藏红花以后,陈医师也非常大方地教了记者一招,可以马上辨别出真假藏红花——

  “藏红花细小,花枝比较挺直,红花就比较软,现在外面造假,一般就是用红花染色。最好的鉴别方法,就是拿一两个放在水里面,真的藏红花浸泡在热水中两分钟,马上就会有一种油光光的泛黄的颜色,而红花只是一种淡淡的茶色,所以然过色的红花想要冒充臧红花,除了颜色都一样细长之外,只要在热水中一泡,马上就现出原形了。”

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  不过,一般出去买药的时候,一般都不会准备热水,如果没有条件浸泡热水,藏红花又该如何鉴别呢?对此,陈医师也给出了解答——

  “这也是闻一闻就可以的,藏红花的味道比较厉害,和红花的味道完全不一样。”

  除了颜色、气味上的差别,因为生长环境、药效的不同,藏红花和红花的价格,也是相距十万八千里,陈医师表示,红花一般是10g卖两块多,而藏红花的1g就要六十块钱左右,也就是说,藏红花的价格,是红花的两百多倍。

  现在假冒的中药材有很多,玛卡、冬虫夏草都是重灾区,节目组在此建议广大锡城市民,如果需要购买中药材,一定要去正规的药房、医院购买,另外,也要擦亮眼睛,用专家教的方法去进行鉴别,这样才不会让钱打了水漂。

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