高血糖是一种较为常见的疾病，近几年患上高血糖的人还是比较多的，高血糖不仅常见其危害也比较大，所以需尽早治疗，同时患者在日常饮食上需多加注意，那么高血糖患者饮食要注意些什么呢?

　　高血糖患者饮食要注意些什么?

　　1、少吃肉类，可以用大豆及其豆制品代替部分动物性食品。同时还要少食用含糖量高的蔬菜，多食用一些含糖少的蔬菜，用水煮后加一些调料拌着吃。

　　2、少吃白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、甜饮料等。

　　3、少吃富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、奶油、黄油等。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类，摄入含胆固醇高的食物，如蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等。

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